Shops

0件の記事が該当しました

月下爐では、一つ一つ積み上げた自家製煉瓦の爐(窯)がある。その爐で焼き上げた北京ダックや、燻し焼きした羊肉は、その日の気温や湿度で時間を調整し、最高の状態で客席へ運ぶ。すべては爐からはじまっている。